počet produktů: 0
cena: 0,0 Kč
kontaktní formulář
chci zaslat dotaz
Jaká vína z Burgundska nejčastěji kupujete
Villages
22/78 (28%)
Premier Cru
23/78 (29%)
Grand Cru
33/78 (42%)
počítadlo přístupů
online: 1
dnes: 128
týden: 2236
celkem: 698659

nejprodávanější produkty
890,0 Kč

WINE SPECTATOR

Wine Spectator je americký časopis o životním stylu, který se zaměřuje na hodnocení vín, vinařskou kulturu. Ročně vydává 15 čísel časopisu s hodnocením vybraných vín. Každé číslo obsahuje 400 až 1000 recenzí vín a poznámek z degustací. Víno hodnotí na 100 bodové stupnici. Časopis byl založen v dubnu 1976 a řídí jej Thomas Matthews.

JAMES SUCKLING

James Suckling je americkýkritik vína a doutníky. Je bývalým vedoucím redaktorem pro Wine Spectator pro Evropu. Je mezinárodně považován za jednoho z nejvlivnějších světových kritiků vína. Jeho hodnocení jsou velice prestižní na celém světě. Vína hodnotí ve stobodové stupnici a zaměřuje se na světové top oblasti vín. 

ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE

Je legendou mezi kritiky vína, který sestavil 100 bodovou stupnici. Původem advokát, který se ve svých 21 letech začal zajímat o víno a spolupracovat s odbornými časopisy až do doby, kdy se stal v hodnocení vín legendou. Jeho kritiky jsou akceptovány po celém světě. Hodnocení vychází jednou za dva měsíce a je publikováno obvykle hodnoceno koem  2 tisíc vín, tedy za rok hdnotí cca. 12 tisíc vín z celého světa se zaměřením na top světových oblastí Francie, USA. Španělska a Austrálie. Databáze obsahuje více jak 300 tisíc hodnocenívín, kde je víno bodově ohodnoseno, je uvedena cena vína a doporučené  období k degustaci. V databázi není žádné moravské nebo české víno.

DECANTER

Je tištěný a digitální časopis o víně je zaěřením na jeho hodncení. Vychází ve Velké Britanii od roku 1975. Decanter každoročn vyhlašuje nejlepší vína světa jako World Wine Awords. Každý měsíc je hodnoceno kolem 1000 vín. Do databáze je placený přístup na internetu. V tištěné podobě vychází v nákladu cca. 40 tisíc výtisků měsíčně. Hodnotí 100  bodovou stupnicí a zaměřuje se především na velká světová vína.

WINE ENTHUSIAST

Je americký časopis o víně,který vydává společnost Wine Enthusiast Companies z New Yorku. Byl založen v roce 1988 a nabízí komplexní informace o víně a destilátech, cestováním, informace pro sommeliery, párování vína a jídla atp..Vychází 14 ročně a má cca. 800 000 čtenářů po celém světě. Je zaměřen především na spotřebitele v USA, hodnotí především vína která přichízí na tento trh. 

GILBERT & GAILLARD

Skupinu založili v roce 1989 Philippe Gaillard a François Gilbert, kteří začali svou kariéru jako sérioví režiséři nakladatelství Presses de la Cité. V roce 1991 začali publikovat své vlastní průvodce a časopisy. Dnes jsou v čele multimediální skupiny věnované vínu, která má kanceláře ve 22 zemích. Skupina Gilbert & Gaillard je zcela nezávislá a zcela vlastněná svými zakladateli. Bodování skupiny je založeno na 100 bodové stupnici a zaměřuje se především na přední vinařské oblasti a producenty vína.

 

IX. ročník Festivalu Burgundských vín

VIP vstupenka za 3.000,- Kč včetně DPH​

1. vstup na Festival

​2. degustační kupony v hodnotě 1.200,- Kč

3. raut :

- hovězí po burgundsku s bramborovo celerovým pyré

- smažené kuřecí řízečky

​- variace vybraných šunek a parmské šunky se žlutým melounem

- tatarský biftek s topinkou

- tataráček z lososa podávaný s toasty

- dorůžova pečená kachní prsa na medu a pomerančích

​- červení raci v koprovém nálevu

- čerstvá zelenina a sýry

- koláčky

- nealkoholické nápoje

​- Champagne FOLIE DE CRAMANT Philippe GLAVIER (limitované série 540 lahví magnum)

Zájem o zakoupení VIP vstupenky je třeba sdělit předem z důvodů zajišění rautu.

 

BOURGOGNE CȎTEAUX ROSE 2014

Domaine MICHEL NOËLLAT & FILS

BOURGOGNE PINOT NOIR 2014

Domaine GIRARDIN

BOURGOGNE PINOT NOIR 2013

Domaine MICHEL NOËLLAT & FILS

BOURGOGNE ALIGOTÉ 2014 Blanc

Domaine MARATRAY DUBREUIL

BOURGOGNE CHARDONAY 2012 Blanc

Domaine GIRARDIN

CHABLIS PETIT 2012 Blanc

Domaine CHRISTOPHE CAMU

 

 

CHOREY LES BEAUNE CLOS MARGOT 2014

Domaine MARATRAY DUBREUIL

CHOREY LES BEAUNE LES BONS ORESI 2014

Domaine MARATRAY DUBREUIL

CȎTE DE NUITS MOSAIC 2013

Domaine DANIEL RION

BOURGOGNE LES BONS BATONS 2012

Domaine PHILIPPE LECLERC

POMMARD 2005

Domaine GIRARDIN

SAINT ROMAIN 2014 Blanc

Domaine RAPET

CHABLIS 2012 Blanc

Domaine CHRISTOPHE CAMU

 

 

SANTENAY CLOS ROUSSEAU 1er CRU 2013

Domaine GIRARDIN

FIXIN LES CRAIS 2012

Domaine DENIS BERTHAUT

SAINT AUBIN 1er CRU LES CORTONS 2005 Blanc

Domaine LOUIS GRAS

MÂCON CHARDONNAY  LES CRÊTES 2010  Blanc

Domaine DEMESSEY

MERCUREY 2012 Blanc

Domaine DEMESSEY

PERNAND VERGELESSES 2007 Blanc

Domaine MICHEL VOARICK

 

 

BEAUNE 1er CRU LES CENTS VOGNES 2014

Domaine MARATRAY DUBREUIL

MONTHELIE 1er CRU LES RIOTES 2013

Domaine ERIC BOUSSEY

CHASSAGNE MONTRACHET 2007

Domaine DUFOULEUR & FILS

AUXEY DURESSES 1er CRU LA CHAPELLE 2004

Domaine JEAN & GILLES LAFOUGE

RULLY 1er CRU LA FOSSE 2006 Blanc

Domaine DUFOULEUR & FILS

SANTENAY SOUS LA ROCHE 2004 Blanc

Domaine DEMESSEY

 

 

MARSANNAY LES LONGEROITES 2013

Domaine CHÂTEA MARSANNAY

MARSANNAY LES ECHEZOTS 2013

Domaine CHÂTEA MARSANNAY

VOSNE ROMANÉE AUX REAS 2010

Domaine GERBET

ALOXE CORTON 2001

Domaine MICHEL VOARICK

SANTENAY LES TERRASSES DE BIEVAUX 2014 Blanc

Domaine GIRARDIN

CHABLIS 1er CRU BEAUROY 2012 Blanc

Domaine CHRISTOPHE CAMU

CHABLIS 1er CRU CȎTE DE LÈCHET 2012 Blanc

Domaine CHRISTOPHE CAMU

 

 

VOSNE ROMANÉE 1er CRU LES CHAUMES 2013

Domaine DANIEL RION

GEVREY CHAMBERTIN 1er CRU CHAMPONNET 2006

Domaine DES VAROILLES

MOREY SAINT DENIS 1er CRU LES SORBÉS 2005

Domaine MICHEL NOËLLAT & FILS

VOSNE ROMANÉE 1er CRU LES BEAUX MONTS 2004

Domaine MICHEL NOËLLAT & FILS

PULIGNY MONTRACHET LES BOUDRIERES 2011 Blanc

Domaine BELLEVILLE

CHABLIS LES CLOS GRAND CRU 2010 Blanc

Domaine CHRISTOPHE CANU

 

 

CORTON CLOS DU ROI GRAND CRU 2013

Domaine MICHEL VOARICK

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2013

Domaine DANIEL RION

ÉCHEZEAUX GRAND CRU 2013

Domaine Daniel RION

CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2006

Domaine MARATRAY DUBREUIL

CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2006

Domaine DUFOULEUR & FILS

CORTON CHARLEMAGNE GRAD CRU 2007 Blanc

Domaine MICHEL VOARICK

 

 

CHAMPAGNE LA GRÂCE D ALPHAËT BRUT GRAND CRU

PHILIPPE GLAVIER

CHAMPAGNE LA GRÂCE D ALPHAËT DEMI CES GRAND CRU

PHILIPPE GLAVIER

CHAMPAHNE BRUT PREMIUM RESERVE

CHARLES MIGNON

CHAMPAGNE BRUT PREMIUM RESERVE ROSE

CHARLES MIGNON

CHAMPAGNE IDYLLE CÉLESTÉ GRAND CRU

PHILIPPE GLAVIER

CHAMPAGNE DE CASTELLANE BRUT MILÉSIMÉ 2007

DE CASTELLANE

CHAMPAGNE CUVÉE COMTE DE MARNE BRUT GRAND CRU

CHARLES MIGNON

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​Níže je uveden seznam vinařství, jejichž vína budou na degustaci :

  1. Domaine JUSTIN GIRARDIN
  2. ​Domaine DUFOULEUR PÈRE & FILS
  3. Domaine JEAN & GILLES LAFOUGE
  4. Domaine de VAROILLES
  5. ​Domaine MICHEL NOËLLAT
  6. Domaine MARATRAY - DUBREUIL
  7. ​Domaine PHILIPPE LECLERC
  8. Domaine BERTHAUT
  9. Domaine DANIEL RION & FILS
  10. ​Domaine MICHEL VOARICK
  11. ​Domaine de MARSANNAY
  12. Champagne CHARLES MIGNON
  13. Champagne GLAVIER
  14. Champage de CASTELLANE
  15. Domaine Christophe CAMU

 

Festival bude zahájen v 16.00 hodin a budou zpřístupněny všechny prostory vinárny hotelu U Královny Elišky. Vstupné na Festival činí 70,- Kč včetně DPH. K degustaci bude připraveno celkem 50 vín z 15 "Burgundských Domaine". Vzhledem k tomu, že degustace není řízená, záleží na každém, jaká vína se rozhodne degustovat. U každého "stolu" bude obsluha a seznam vín s hodnotou degustačního vzorku. Stejný seznam bude příložen ke vstupence. Za degustační vzorek se platí žetony, kdy žeton má hodnotu 10,- Kč. Potom již záleží na každém návštěvníkovi, jaká vína se rozhodne degustovat. V průběhu degustace bude připraveno malé občestvení. Hodnota degustačního vzorku (0,5 dl) u prvého stolu je 20,- Kč a dle kvality vína stoupá. Festival bude ukončen ve 22.00 hodin.