počet produktů: 0
cena: 0,0 Kč
kontaktní formulář
chci zaslat dotaz
počítadlo přístupů
online: 1
dnes: 8
týden: 8
celkem: 197089

produkty v akci
původní cena: 494,5 Kč
420,3 Kč
nejprodávanější produkty

Chablis

Nedílnou součástí Burgundska je Chablis, které leží 160 km severně od Beaune a 180 km severovýchodně od Paříže. Ve velice obtížných klimatických podmínkách dozrávají hrozny Chardonnay a dávají specifická vína pro tento region. Velký význam pro Chablis mají geologiské vlastnosti regionu, kde převažují vápencové půdy se změtí lastur předhistorických ústřic. Toto jedinečné podloží dává vínu minerální základ, který proslavil vína po celém světě.  Řeka Serein, která protéká Chablis, dává vinicím dostatečnou vláhu v průběhu celého roku. Region však není jen o odrůdě Chardonnay ale v kdysi rozsáhlé vinařské apelaci Auxerre v Irancy je téměř veškerá vinná réva odrůdy Pinot Noir.

Apelace GRAND CRU v Chablis

Blanchot o velikosti 12,2 hektarů

Bougros o výměře 14,35 hektarů

Les Clos o výměře 24,75 hektarů

Grenouilles o výměře 9,1 hektarů

Les Preuses o výměře 11,05 hektaru

Valmur o výměře 11,9 hektaru

Vaudésir o výměře 14,45 hektaru

Celková produkce Grand Cru je cca. 700.000 lahví vína ročně.