| Villages | |
|---|---|
| 24/95 (25%) | |
| Premier Cru | |
| 25/95 (26%) | |
| Grand Cru | |
| 46/95 (48%) | |
dnes: 242
týden: 1464
celkem: 1175247
WINE SPECTATOR
Wine Spectator je americký časopis o životním stylu, který se zaměřuje na hodnocení vín, vinařskou kulturu. Ročně vydává 15 čísel časopisu s hodnocením vybraných vín. Každé číslo obsahuje 400 až 1000 recenzí vín a poznámek z degustací. Víno hodnotí na 100 bodové stupnici. Časopis byl založen v dubnu 1976 a řídí jej Thomas Matthews.
JAMES SUCKLING
James Suckling je americkýkritik vína a doutníky. Je bývalým vedoucím redaktorem pro Wine Spectator pro Evropu. Je mezinárodně považován za jednoho z nejvlivnějších světových kritiků vína. Jeho hodnocení jsou velice prestižní na celém světě. Vína hodnotí ve stobodové stupnici a zaměřuje se na světové top oblasti vín.
ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE
Je legendou mezi kritiky vína, který sestavil 100 bodovou stupnici. Původem advokát, který se ve svých 21 letech začal zajímat o víno a spolupracovat s odbornými časopisy až do doby, kdy se stal v hodnocení vín legendou. Jeho kritiky jsou akceptovány po celém světě. Hodnocení vychází jednou za dva měsíce a je publikováno obvykle hodnoceno koem 2 tisíc vín, tedy za rok hdnotí cca. 12 tisíc vín z celého světa se zaměřením na top světových oblastí Francie, USA. Španělska a Austrálie. Databáze obsahuje více jak 300 tisíc hodnocenívín, kde je víno bodově ohodnoseno, je uvedena cena vína a doporučené období k degustaci. V databázi není žádné moravské nebo české víno.
DECANTER
Je tištěný a digitální časopis o víně je zaěřením na jeho hodncení. Vychází ve Velké Britanii od roku 1975. Decanter každoročn vyhlašuje nejlepší vína světa jako World Wine Awords. Každý měsíc je hodnoceno kolem 1000 vín. Do databáze je placený přístup na internetu. V tištěné podobě vychází v nákladu cca. 40 tisíc výtisků měsíčně. Hodnotí 100 bodovou stupnicí a zaměřuje se především na velká světová vína.
WINE ENTHUSIAST
Je americký časopis o víně,který vydává společnost Wine Enthusiast Companies z New Yorku. Byl založen v roce 1988 a nabízí komplexní informace o víně a destilátech, cestováním, informace pro sommeliery, párování vína a jídla atp..Vychází 14 ročně a má cca. 800 000 čtenářů po celém světě. Je zaměřen především na spotřebitele v USA, hodnotí především vína která přichízí na tento trh.
GILBERT & GAILLARD
Skupinu založili v roce 1989 Philippe Gaillard a François Gilbert, kteří začali svou kariéru jako sérioví režiséři nakladatelství Presses de la Cité. V roce 1991 začali publikovat své vlastní průvodce a časopisy. Dnes jsou v čele multimediální skupiny věnované vínu, která má kanceláře ve 22 zemích. Skupina Gilbert & Gaillard je zcela nezávislá a zcela vlastněná svými zakladateli. Bodování skupiny je založeno na 100 bodové stupnici a zaměřuje se především na přední vinařské oblasti a producenty vína.
Domaine Michel Noëllat et Fils
Doména Noëllat se nachází ve Vosne-Romanée v Côte de Nuits. Jeho rozloha je 23,5 hektaru, což je pro Burgundsko velmi obdivuhodné. Dvacet šest apelací rozdělených do více než sta fragmentovaných parcel, které se rozprostíraly od Marsannay po Pommard.
Stejně jako většina vinařských statků v Burgundsku, i Domaine vlastní a spravuje rodina. Od Félixe Noëllata, jeho tvůrce v 19. století, se na čele panství vystřídalo pět generací: Ernest, Henri a poté Michel, který dal svému jmenovci Domaine. Děti Michela, Alaina a Jean-Marca předaly štafetu svým dětem: Sophii a Sébastienovi.
Evoluce...
Rodina Noëllat vyniká svým silným podnikatelským duchem, který se vyznačuje touhou neustále se zlepšovat, investovat a přizpůsobovat se novým technologiím. Přesto zůstávají velmi připoutáni ke své filozofii respektování a předávaní tradic z generace na generaci.
V roce 1980 nechal Michel Noëllat pod nemovitostí vyhloubit autentický klenutý sklep do kamene, aby mohl své vína těžit gravitací. Každý rok byly zaváděny inovativní metody až do roku 2009, kdy Domaine investovalo do ultramoderní místnosti pro nádoby vybavené čtyřiceti nerezovými nádobami s regulovanou teplotou.
Nová generace je tady...
Sébastien a Sophie se navzájem hezky doplňují a nadále udržují ducha Domaine Noëllat. Sébastien je muž ve stínu produkce, tichá síla. Vášnivý do svého rodného Burgundska zná každý detail každého děje. O révy se po celý rok stará a pokračuje v již zavedených opatřeních, ale také se pečlivě přizpůsobuje klimatu každého roku: Už žádné pletí, nechává přírodu, ať si dělá své... Zajišťuje tradiční a rozumné pěstování. V létě pracují na pozemku, ale zbytek roku s minimálními zásahy, takže země může co nejvíce odpočívat. Na úsvitu sklizně týmy provádějí pečlivou zelenou sklizeň.
Sophie, nadšená a pracovitá, řídí komerční stránku. Její dynamika a radost jsou klienty velmi ceněny. Zdědila vytrvalost po svém otci Alainovi a rozhodně realizuje všechny projekty.
Když hrozny dosáhnou dozrálosti, symfonii sklizně řídí tři dirigenti: Sébastien, Sophie a Alain, doprovázeni celým týmem panství a sklízeči.
Domeine vlastní velice prestižní parcely Grand Cru ve Vosne Romanée, Vougeot, rovněž tak parcely v Chambolle Musigny patří mezi ty nejlepší climats Premier Cru Les Combottes a Les Chatelots. Ve Vosne jsou to jedny z jelepšém climats Premier Cru Les Chaumes a Les Suchots (čekatel na Grand Cru). Ale i parcely v kategorii Villages patří mezi velice prestižní, kvalitní a za dobrou cenu. Jewdná se o apelace v Marsannay, Fixin, Chambolle Misigny, Vosne Romanée, Nuits Sain Georges, Savigny les Beaune a Pommard. Jejich základní vína Pinot Noir a Hautes Cotes de Nuits Pinot Noir patří mazi nejlepší v regionu.
S Domaine Michel Noellat spolupracuji téměř 20 let a každým rokem přivážím vína dle přidělené alokace pro české milovníky vína. Množství vína je limitováno především tím, že Domaine Noellat vyváží vína do celého světa a zájem o tyto kvalitní vína je enormní.
