CORTON BRESSANDES GRAND CRU 2015

Známá apelace Grand Cru z apelace Corton, která patřila do vlastnictví francouzských králů. Vyznačuje se malou produkcí a toto víno je poměrně vzácné na trhu. Je vhodné pro delší archivaci. Pokud víno pochází ze samostatné apelace, patří mezi nejlepší cortonská červená. Má tmavší červenou barvu a poněkud vyšší tříslovinu. Zráním na lavi se vůně a chuť červených plodů postupně mění a přídává se jemná vůně kůže případně čokolády a koření.

Ročník 2015 patří po dlouhé době k těm nejlepším v Burgundsku. Proto i toto Grand Cru patří mezi ta mimořádná vína. Nejlepší cortonské červené pochází ze samostatné apelace Bressandes. Vyznačuje se tmavší barvou a výraznější tříslovinou, v chuti převládá kandované ovoce a švestek, u staršího vína se přidává nádech pižma a humusu se špetkou pepře a koření.

Nejlepší cortonské červené pochází ze samostatného Le Corton, Les Bressandes, Le Clos du Roi a Les Renardes (Světový atlas vína - Hugh Johnson a Jancis Robinsonová).